Вкуснейшие рецепты салатов с сайрой консервированной

На главную Салаты с рыбой

Салат из сайры консервированной, с яйцом понравится любителям рыбных блюд. По данным рецептам он получается удивительным– его вкус вам запомнится надолго! А главное – приготовить такой салат достаточно просто, затратив минимум сил и продуктов. Особенно закуска подходит для праздничного застолья.

Традиционное исполнение салата с сайрой и яйцами можно увидеть в рецепте «Мимоза». Технология может изменяться путем гармоничного добавления новых продуктов, но главные ингредиенты в виде консервы, яиц и отварных овощей должны всегда оставаться на своем месте. В ином случае, салат обретет другую вкусовую особенность и внешний вид.

Представленные далее блюда можно подавать в порционных салатниках. По желанию каждое украшается зеленью, овощами или перцем (для любителей остренького). Салат при желании можно готовить и из других видов рыб, например, из трески, горбуши, сардины. Приятной трапезы!

Как приготовить салат из сайры консервированной с яйцом — 15 разновидностей

1. Салат яичный с сайрой
2. «Мимоза»
3. «Кукурузная мимоза»
4. Рыбный салатик с яйцами и зеленым луком
5. Салат «ленивые суши»
6. «Рыбное искушение» с яйцом
7. Салат «Морской»
8. Салат с авокадо и сайрой
9. «Рыбная фантазия»
10. Салат с рыбными консервами и свежими огурчиками
11. «Сливочная мимоза»
12. Салат с сайрой и колбасным сыром «Пикантный»
13. «Ореховый» на морской лад
14. «Нежный»
15. Салат с сайрой и солеными огурчиками

С вареной картошкой

Чтобы порадовать гостей слоенным солнечным салатом с сайрой, нужно подготовить:

• 6 клубней картофеля;
• сыр твердых сортов – 170г;
• 6 средних морковок;
• 2 луковицы;
• 6 яиц;
• 2 баночки консервы сайры в собственном соку или в масле;
• свежая зелень для украшения;
• майонез или майонезный соус.

Яндекс картинки Время приготовления: 25 минут

КБЖУ на 100г:

• калорийность – 150 ккал ;
• углеводы – 5,83г ;
• жиры – 10,01г ;
• белки – 8,51г.

Порции:8

Как приготовить :

1. Отварить овощи, выложить на тарелочку и оставить охлаждаться до комнатной температуры.
2. Сварить все куриные яйца залить холодной водой.
3. Луковицу накрошить и залить горячим маринадом (вода+уксус) на 5 минут.
4. Слить жидкое масло с консервы, выложить на салатницу и разминать ложкой или вилкой до нужного состояния. Уложить консистенцию на салатницу, смазать майонезом.
5. Яичные белки отделить от яичных желтков и высыпать поверх рыбки. Нанести заправку сеткой.
6. Третьим “этажом” пойдет измельченная на крупной терке морковка. Нанести сеточкой заправку для салата.
7. Посыпать нарезанным луком.
8. В конце выложить измельченный сыр. Смазать соусом. Посыпать измельченной зеленью и натертыми яичными желтками.

Совет: Чтобы отрезанный кусок сыра не заветрелся, нужно смазать отрезанную сторону сливочным маслом.

Салат яичный с сайрой

Такой салат готовится элементарно, но своим вкусом все равно поражает. Много ингредиентов не требуется. Можно подать к праздничному столу.

Ингредиенты:

• Банка сайры.
• Семь яиц.
• Половинка лимона.
• Майонез, горчица, петрушка, перец, соль.

Приготовление:

Яйца сперва надо отварить. Далее очистите их, порежьте тоненькими кружками.

Сайру разомните вилкой, предварительно слив бульон из баночки.

Майонез смешайте с готовой горчицей, залейте им яйца с консервами. Посыпьте сверху молотым перчиком.

Украсьте блюдо дольками свежего лимона, веточками петрушки.

Салат «Всем нравится»

Само название салата говорит за себя. Салатик очень простой, но в тоже время невероятно вкусный!

Нам потребуются такие продукты:

• одна банка сайры;
• 4 куриных яйца, которые следует отварить;
• одна луковка;
• 4 средние картошки;
• колбасный копченый сыр;
• майонез.

Приступим к приготовлению салата

Салат будем собирать слоями, и обязательно каждый слой промазываем майонезом.

1. Разминаем рыбу вилкой и выкладываем на дно салатника.
2. Далее идет слой мелко нарезанного лука, на него трем на крупной терке яйца.
3. Затем присыпаем тертым сыром.
4. Завершаем салат слоем картофеля фри.

Остается украсить этот вкусный салатик и дать ему постоять около часа, чтобы он хорошо пропитался. Можно подавать на стол!

«Мимоза»

«Мимоза» готовится из отварных овощей с консервированной сайрой. Ее принято готовить на праздничный стол, но в обыденной жизни, блюдо также пригоже.

Ингредиенты:

• Две морковки.
• Пять яиц.
• Четыре картофелины.
• 100 грамм сайры консервированной
• Пол стакана майонеза
• Соль.

Приготовление:

Все компоненты, кроме рыбы отвариваем.

Рыбку толчем в фарш.

В глубокой салатнице делаем блюдо слоями, каждый из которых пропитываем майонезным соусом.

Первый слой – измельченный на терке картофель.

Следующий слой – рыба.

Третий слой – тертые белки яиц.

Четвертый слой – перетертая морковка.

Пятый слой – перетертые вилкой желтки.

Композицию заканчиваем слоем майонеза и украшениями из зелени и овощей. Кому, как угодно!

“Мимоза”

Салат Мимоза уже много лет держит первенство на праздничном столе. Этот слоеный деликатес я делаю из обычных продуктов в супермаркете.

КБЖУ на 100г:

• калории – 172,78 ккал;
• углеводы – 5,22г;
• жиры – 12,22г;
• белки – 10,10г.

Порции: 8-10

Время готовки: 25 минут

Ингредиенты:

• запеченный картофель – 4-5 шт.
• отварные яйца – 5-7 шт.
• лук – 1 гол.
• запеченная морковь – 3-4 шт.
• консервы – 2 шт.
• постный или салатный майонез – 250г.
• зелень по вкусу.

1. Сырые овощи хорошо промыть, завернуть в фольгу и убрать в духовку запекаться на 30-40 минут. Сварить куриные яйца до состояния «вкрутую». Залить холодной жидкостью и оставить до полного остывания.
2. Консервированную сайру (без жидкости) выложить в салатницу и растереть вилкой в пюре.
3. Репчатый лук накрошить и залить кипяченой водой с 1 ч.л. уксуса на 10 минут. Промыть в холодной воде и выложить на рыбу.
4. Запеченную картошку измельчить и перемешать с майонезом. Положить поверх лука.
5. Белки натереть и немного подсолить. Размазать сверху.
6. Натертую печеную морковь смешать с майонезом и сложить на тертые белки.
7. Украсить салат желтками и укропом.
8. Мимозу на час-полтора убрать в холодильник.

Совет: Чтобы сохранить первоначальную свежесть куриных яиц, при длительном хранении, нужно просто смазать их растительным маслом.

«Кукурузная мимоза»

Продолжаем описывать варианты приготовления легендарного салата «Мимоза». Обычные ингредиенты в блюде гармонично разбавляет консервированная кукуруза.

Ингредиенты:

• Три отварных картофелины.
• 150 грамм отварных яичек.
• 150 грамм кукурузы.
• 100 грамм сайры в консервах.
• Зелень, майонез.
• Пол луковой репки.

Приготовление:

Сайру измельчаем и выкладываем первым пластом в лоток. Сверху посыпаем порезанным луком. Смазываем майонезом.

Делаем следующее покрытие из тертого картофеля. Опять все смазываем майонезом.

Трем морковь и устилаем картофель. Заканчивает слоем майонеза.

С кукурузы сливаем рассол и высыпаем на морковку. Сверху салат украшаем рубленой зеленью, лоток накрываем крышкой и убираем в холодильник пропитываться.

Салатик из рыбки с орешками

Вкусный салатик для гурманов.

Ингредиенты:

• Сайра 120 гр.
• Картофель 160 гр.
• Яйца 80 гр.
• Антоновские яблочки 80 гр.
• Гауда 90 гр.
• Грецкие орехи 20 гр.
• Майонез

Приготовление:

Отделить мякоть сайры от костей и разделить на крупные сегменты.Отварной картофель и яйца порезать кубиком.Сыр и яблоки натереть на крупной терке.Грецкие орехи измельчить.Через форму выложить салат следующими слоями : картофель, майонез, сайра, яблоко, яйца, майонез, сыр, орехи.Снять форму и украсить салат орехами и листьями салата.

Можно использовать соль перец по вкусу.

Рыбный салатик с яйцами и зеленым луком

Блюдо входит в категорию сытных, но небольшое количество ингредиентов делают его не таким тяжелым и очень вкусным.

Ингредиенты:

• Сайра консервированная – 150 гр.
• Отварные яйца – 4 шт.
• Перья зеленого лука – 0,5 пучка.
• Майонез – 80 гр.

Приготовление:

С консервированной рабы сливаем большую часть жидкости, а само мясо крошим достаточно крупно.

Отварные яйца измельчаем брусочками.

Зеленый лук крошим, как на салат.

В глубокой тарелке соединяем компоненты и сдабриваем майонезом.

Со свежим огурцом

Воздушный и бархатный салат с консервой из сайры, и украсит будничный стол и насытит голодных домочадцев.

Время готовки: 20 минут.

КБЖУ на 100г:

• калорийность – 146.50 ккал ;
• углеводы – 1,93г ;
• жиры – 11,23г ;
• белки – 9,35г.

Ингредиенты :

• огурчик свежий – 1;
• яйца сваренные вкрутую – 2;
• репчатый лук – 0.5;
• огурчик соленый – 1;
• соль, перец черный молотый;
• сайра – 0.5 шт;
• майонезный соус или любая другая выбранная заправка.

Как приготовить :

1. Половинку луковицы мелко накрошить, ошпарить горячей водой на 1 минуту. Слить кипяток и сполоснуть в дуршлаге под ледяной водой.
2. Помыть и высушить свеженький огурец, нарезать мелкими кубиками и переложить в салатницу. К нему же добавить нарезанный соленый огурец.
3. Заранее сварить куриные свежие яйца и оставить в ледяной воде до полного остывания. Остывшие яйца нарезать и добавить к остальным составляющим.
4. Слить в стакан с банки лишний сок. Половину содержимого банки растереть ложкой или вилкой и переложить в салат.
5. Добавить перец, соль по вкусу. Последним в блюдо кладут заправку. Все аккуратно перемешать.
6. В конце готовки для сочности можно добавить пару ложек консервированной жидкости из-под рыбы в блюдо.
7. Готовый салатик накрыть пакетом и убрать на 30 минут в прохладное место.

Совет: Чтобы придать блюду некоторую нотку пикантности, нужно добавить в него пару щепоток ванили.

Салат «ленивые суши»

Суши – блюдо японской кухни. В домашних условиях приготовить его хлопотно. Предлагаем рецепт салата, который сможет повторить вкус столь любимого яства.

Ингредиенты:

• Сайра консервированная – 1 банка.
• Рис отварной – 130 гр.
• Огурец – 1 шт.
• Сырок плавленый – 1 шт.
• Майонез – 4 ст. л.

Приготовление:

Сайру, сырок и огурец крошим одинаковыми кусочками. Предварительно с консервы нужно слить жидкость.

В салатнице соединяем отварной рис и измельченные продукты.

Блюдо заправляем майонезом.

Совет кулинара: для салата нужно брать обычный круглозерный рис. При варке следите, чтобы он не разварился. Некоторые хозяйки варят крупу на сильном огне в небольшом количестве воды. При быстром испарении жидкости рис успеет приготовиться и не развариться. По окончании готовки, накройте кастрюлю крышкой, чтобы крупа «дошла».

“Австрийский”

Нежный сливочный салат не оставит равнодушными даже самых капризных гостей.

Время готовки: 18 минут

КБЖУ на 100г:

• калорийность – 235.16 ккал;
• углеводы – 4,49г;
• жиры – 18,49г;
• белки – 12,38г.

Порции: 4-5

Ингредиенты:

• авокадо – 1;
• вареная картошка – 4;
• сыр твердых сортов – 100-120г;
• 1 луковица;
• салатная заправка– по вкусу;
• 2 баночки консервированной сайры;
• сок лимона – 2 ч.л;
• 6-7 яиц;
• сливочный сыр – 5 ст.л;
• пармезан вареная картошка – 4;
• сыр твердых сортов – 100-120г;
• 1 луковица;
• салатная заправка– по вкусу;
• 2 баночки консервированной сайры;
• сок лимона – 2 ч.л;
• 6-7 яиц;
• сливочный сыр – 5 ст.л;
• пармезан.

1. Картошку отварить или запечь в духовке, снять кожицу и крупно измельчить и уложить первым слоем. Поверх размазать 6 ложек сливочного плавленого сыра.
2. Головку лучка накрошить и ошпарить горячим маринадом (вода+уксус). Накрыть крышкой на 10 минут. Размягченный лук насыпать сверху.
3. Вылить лишнюю жидкость с рыбной консервы, переложить в блюдце и помять. Разложить на тарелке.
4. Сварить все имеющиеся яйца. Отделить желтки и отложить в сторону. Белки натереть в тарелку и смазать майонезом.
5. Авокадо почистить, вытащить косточку и натереть на мелкой терке. Сверху нанести остатки сливочного сыра.
6. Украсить готовый деликатес тертым пармезаном и желтком. Сверху положить веточку петрушки.
7. По окончании приготовления салатик на 20-30 минут убрать в холодильник.

Совет: Чтобы сохранить свежесть зелени, поставьте ее в стакан с водой, как цветы.

«Рыбное искушение» с яйцом

Блюдо прекрасно подойдет для повседневного меню!

Ингредиенты:

• Шесть отварных яиц
• 200 грамм отварного риса.
• Банка сайры.
• Майонез.

Приготовление:

В салатнице соединяем отварную крупу, тертые куриные яйца, и измельченную с помощью вилки рыбку. Салатик заправляем майонезом и перемешиваем.

Салат «Нежность»

Очень вкусный и нежный салатик.

Ингредиенты:

• Сайра 1 б.
• Сыр твердый 200 г.
• Яйца 6 шт.
• Майонез.

Приготовление:

Сайру измельчить вилкой, выложить половину на дно блюда.Сверху выложить натертый белок 3-х яиц. Затем измельчить желток 3 штуки и выложить на белок. 4-м слоем выложить тертый сыр на крупной терке. Смазать все майонезом, затем опять выкладываем белок натертый на терке,затем желток, сайру, все смазать майонезом и сверху натертый сыр. Салатик готов.

Украсить вы можете салат по собственному желанию.

Салат «Морской»

В рецепте этого блюда содержится два морских компонента, которые в своем союзе создадут салату неповторимый и мягкий вкус.

Ингредиенты:

• Готовая рисовая крупа – 0,1 кг.
• Крабовое мясо «Вичи» — 1 пачка.
• Баночка сайры.
• 150 грамм отварных яиц.
• Кукуруза консервы – 1 банка.
• Майонез – 100 гр.

Приготовление:

Яйца, мясо краба, рыбу из консервов режем на кусочки.

В салатнице соединяем рубленые Ингредиенты: вместе с кукурузой, отварным рисом. Блюдо заправляем майонезом!

Салат из спаржевой фасоли с копченой сайрой и маринованным луком

Делать подобное блюдо легко, потребуется прожарить и сварить ингредиенты. За 20 минут приготавливается 3 порции из следующих ингредиентов.

Состав:

• 70 г замороженной стручковой фасоли;
• 100 г консервированной кукурузы;
• 2 зубца чеснока;
• 1 головка лука;
• 1 баночка сайры;
• оливковое масло;
• уксус яблочный.

Чеснок режется и обжаривается на растительном масле, добавляется фасоль и выдерживается еще 5 минут на сковороде. При этом нужно посолить и посыпать перцем. Вскипятить уксус, внеся в него сахар и залив смесью нарезанный лук, сделаем его маринованным по свойствам. Он соединяется с кукурузой, рыбой, фасолью. Теперь осталось подождать 30 минут, после чего употреблять.

«Рыбная фантазия»

Очень праздничный и простой салат придётся по назначению. Съедается за считанные минуты.

Ингредиенты:

• Баночка сайры.
• Красный сладкий перчик.
• Луковица.
• Помидор большой.
• Половина лимона.
• 200 грамм готового риса

Приготовление:

В салатницу выкладываем отварную крупу. Поверх распределяем порезанный кольцами помидор.

Сайру откупориваем и сливаем масло.

Лук шинкуем полукольцами и обжариваем в масле.

Рыбу с луком перемешиваем – это будет следующий состав для салата.

Все компоненты перемешиваем в глубокой чаше вместе с порезанным кольцами болгарским перцем.

Блюдо заправляется соком половинки лимона и солью по вкусу.

С кальмарами и орехами

Питательность этому блюду придадут орехи и кальмары. Чтобы салат получился как на фото в популярных кулинарных журналах, нужно тщательно отобрать ингредиенты.

Время готовки: 30 минут

КБЖУ на 100г:

• калорийность – 218.12 ккал;
• углеводы – 2,30г;
• жиры – 19,19г;
• белки – 9,74г.

Порции: 3

В состав салата входят:

• сельдерей – 1 стебель;
• 1 банка консервированных кальмаров;
• 1 банка консервы сайры;
• грецкие орехи 100 г;
• лимонный сок – ч.л;
• майонез или сметана для заправки.

Как приготовить:

1. Для приготовления салата следует слить воду с консервов.
2. Сайру размять до состояния пюре.
3. Нарезать мелкими кусочками кальмары, сельдерей.
4. На сухой сковороде хорошо обжарить грецкие орехи.
5. Добавить в салатницу измельченные яблоки и сбрызнуть все лимонным соком.
6. Готовый салат перемешать с заправкой.

Яндекс картинки

Салат с рыбными консервами и свежими огурчиками

Салатик на скорую руку, можно приготовить из элементарных компонентов.

Ингредиенты:

• 100 грамм отварных яичек.
• 80 грамм соленых огурцов.
• 80 грамм свежих огурцов.
• 100 грамм репки лука.
• 100 грамм сайры.
• Пол стакана майонеза.
• Соль, перец.

Приготовление:

Сайру открываем и сливаем маслице. Мясо давим вилкой.

Луковку, огурцы, яйца рубим кубиками.

В салатнице перемешиваем все компоненты вместе с майонезом. Получается просто и вкусно!

Со спаржевой фасолью

Легкий и вкусный салат легко готовится и имеет большой успех у домочадцев.

Время готовки: 20 минут

КБЖУ на 100г:

• калорийность – 184.97 ккал;
• углеводы – 6,54 г;
• жиры – 14,15 г;
• белки – 8,14г.

Для приготовления салата потребуются продукты:

• 100г консервированная кукуруза;
• чеснок – 2 дольки;
• 100г размороженной стручковой фасоли;
• репчатый лук – 1 шт;
• 200г копченой консервированной сайры;
• яблочный уксус.
• растительное масло по желанию;

Как приготовить:

1. В разогретую сковородку с растительным маслом бросить раздавленные дольки чеснока.
2. Через минуту высыпать фасоль и потушить еще минут 5. Поперчить, посолить.
3. Отдельно замариновать лук: уксус нагреть до кипения, добавить сахар, залить лук раствором.
4. Слить жидкость с консервов. Высыпать все ингредиенты в салатницу и перемешать. Убрать в холодное место на 30-40 минут.

Совет: Если окажется, что салат немного недосолен, можно сверху сбрызнуть соевым соусом.

«Сливочная мимоза»

Рецепт этого салата отличается от оригинального тем, что здесь присутствует еще один компонент в виде сливочного и мягкого на вкус сырка!

Ингредиенты:

• Сайра – 1 баночка.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Картофель отварной – 3 шт.
• Морковь отварная – 2 шт.
• Яйца отварные – 4 шт.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Майонез – 200 гр.
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

Выкладываем в салатницу размятые вилкой консервы. Сверху покрываем слоем майонеза.

Белки от яиц натираем на терке и выкладываем вторым слоем. Снова смазываем майонезом.

Отварную морковь измельчаем крупной теркой и отправляем в салатницу третьим слоем. Покрываем соусом.

Лук мелко нарезаем и устилаем предыдущий слой.

Отварной картофель измельчаем теркой. Отправляем в салатницу, слегка подсолив. Покрываем майонезом.

Сыр трем на мелкой терке и выкладываем на картошку следующим слоем. Все смазываем майонезом.

Салат украшаем крошкой из яичных желтков и зеленью.

Классический рецепт салата «Мимоза» с сайрой – располагаем слои по порядку правильно

Начнём мы, пожалуй, с самого простого варианта – классического рецепта с сайрой. А так как он у нас будет слоёный, то важно правильно выложить каждый слой. В этом случае можно смело оценить всю прелесть этого блюда.

Что понадобится:

• консервированная сайра — 250 гр.,
• 5-6 яиц,
• головка репчатого лука, небольшая,
• четыре моркови,
• четыре клубня картофеля,
• соль, перец,
• майонез в качестве заправки,
• зелень в качестве украшения.

Здесь мы не будем использовать рис, а в качестве основы у нас будут овощи, рыба и куриные яйца.

Как готовить классический салат «Мимозу»

Сначала отварим картофель и морковь в подсолённой воде.

То же самое сделать с яйцами.

Чтобы получился яркий желток, желательно брать деревенские яйца, и варить их не менее 10 минут. В этом случае можно избавиться от синевы, которая нам совсем не нужна.

Теперь можно начинать «выстилать» первый слой. Это будет картофель, предварительно отваренный, охлаждённый и натёртый на тёрке. Его мы размещаем на самое дно салатницы. Приминать картофель ложкой не имеет смысла. Ведь у нас должен получиться воздушный салатик.

Поверх картофеля выкладываем сеточку из майонеза.

Второй слой у нас будет рыба. Чтобы получился вкусный салатик, консервы желательно брать самого высокого качества, например, «Доброфлот». Баночку надо вскрыть, слить масло. Выложить рыбку на тарелку и размять вилкой. Затем перенести с помощью ложки на нашу подстилку из картошки и аккуратно разровнять по всей поверхности. Поверх рыбы также нанести сеточку из майонеза.

Третий слой – лук. Для остроты и выразительности вкуса желательно использовать красный. Его надо порезать на мелкие кубики. Не следует делать этот слой слишком толстым – иначе можно перебить весь вкус рыбы и яиц. Поэтому только самый тонкий слой, какой только вы сможете сделать.

Четвёртым слоем будет морковка. Она у нас уже отварена и охладилась, останется только натереть её на тёрке. Это совсем не сложно. Выкладываем морковку аккуратно поверх лука и не приминаем – помним про эффект воздушности.

Поверх моркови – сеточка из майонеза.

Пятый слой – белки куриных яиц. Для этого отваренные яйца необходимо разделить на белки и желтки. Белки натереть на тёрке и посыпать морковку сверху. Постарайтесь сделать так, чтобы сквозь белки не проглядывала морковь. Иначе испортится весь волшебный вид нашей «Мимозы».

Не забудьте белки промазать сеточкой майонеза.

Шестой слой – натёртые желтки. Причём натереть их надо на самой мелкой тёрке. Ведь нам необходимо получить нежное и красивое украшение. При желании можно добавить веточку свежего укропа.

Последний слой не смазывается и не приминается. Именно благодаря нему достигается та самая волшебная воздушность нашего отменного салатика.

Салат с сайрой и колбасным сыром «Пикантный»

Копченость сыра вместе с консервированной рыбкой – удивительное сочетание. Вкус блюда приведет пробующих в восторг.

Ингредиенты:

• Одна сайра консервированная.
• 0,35 кг. отварных яиц.
• 0,08 кг измельченного лука.
• 0,5 кг. отварной картошки.
• Кусочек копченого колбасного сырка.
• Майонез.

Приготовление:

Салатик слоеный. Каждый ингредиенты промазываем майонезом и подсаливаем по надобности.

Первый слой: размягченная вилкой рыбка.

Второй слой: шинкованный лук с рублеными яйцами.

Третий слой: тертый сырок.

Четвертый слой: тертый картофель.

Блюдо украшается зеленью и благополучно ставится на стол!

Секреты приготовления салатов с консервированной сайрой

Следуете нескольким правилам, и тогда ваш салат получиться невероятно вкусным.

• Важно выбирать производителя с хорошей репутацией, ну, конечно же, проверяйте срок годности и дату изготовления консервы. Не стоит брать те консервы, которые были изготовлены более, чем полгода назад, потому, что со временем вкус любых консервов, особенно в железных банках, всё-таки, меняется, и не в лучшую сторону.
• Та же сама рекомендация касается и сыра, и покупки майонеза и других компонентов. Выбирайте только то, что вы знаете, и можете в этом быть уверены, обращая внимание на сроки, указанные на упаковках.
• Если вы предпочитаете получить более нежные вкусовые впечатления от салата, то, открыв консервы, выложите её на тарелочку и удалите все видимые косточки, а затем уже разомните рыбу вилкой. Некоторые предпочитают разминать консервы буквально в пюре, а некоторые любят, чтобы оставались ощутимыми кусочки рыбы. Выбирайте, как вам больше нравится.

«Ореховый» на морской лад

Такой салат не столь популярный. Несмотря на это он очень вкусный. Пикантность блюду добавляют хрустящие грецкие орешки.

Ингредиенты:

• 0,12 кг сайры в масле.
• Два отварных яйца.
• Горсть грецких орехов.
• Три чесночных зубка.
• 20 мл лимонного сока.

Приготовление:

С рыбы сливаем весь бульон из банки, а сайру измельчаем вилкой.

Чесночные дольки пропускаем через давилку, а яйца крошим.

Орешки измельчаем.

В чаше для перемешивания компонуем ингредиенты, сбрызгиваем соком лимона.

С айвой

Сытный салат с консервированной сайрой и айвой, рецепт приготовления. Экзотический фрукт айва разнообразит меню любой хозяйки. Блюда, приготовленные с айвой, обладают против аллергенными свойствами. В плоде айвы есть семена, способные вылечить цистит и дерматит.

Время готовки: 25 минут

КБЖУ на 100г:

• калорийность – 145.22 ккал;
• углеводы – 4,83г;
• жиры – 11,23г;
• белки – 6,69 г.

Порции: 4

Ингредиенты:

• 1 спелый плод айвы;
• 1 баночка сайры в масле;
• лук – порей;
• 1 болгарский перец;
• лимон;
• 6 помидорчиков черри;
• подсолнечное масло;
• листья салата;
• измельченная зелень;
• приправа.

Как приготовить:

1. Плод айвы нарезать кубиками и жарить 2-3 минуты на подсолнечном масле.
2. Консервы слить и размять вилкой.
3. Болгарский перец нарезать мелкой соломкой, добавить к айве.
4. Лук нарезать кольцами и подержать на сковороде с остальными продуктами еще пару минут. Перед тем как выключить огонь, сбрызнуть продукты лимонным соком.
5. Блюдо остудить, выложить мякоть рыбы. Перемешать с приправами.
6. Украсить измельченной зеленью и половинками черри.

Совет: чтобы овощи вернули свежий вид, нужно положить их на час в воду с несколькими капельками уксуса.

Pixabay.com

«Нежный»

Питательный, сытный салатик придуман не знаменитыми поварами, а искусными хозяюшками. Он не сложен в исполнении, а время на приготовление не превысит и 20 минут.

Ингредиенты:

• 0,4 кг. вареной морковки.
• 0,24 кг. яиц.
• 0,5 кг. шампиньонов.
• 130 грамм консервы сайры.
• 200 грамм лука.
• Майонез, зелень, соль.

Приготовление:

Шампиньоны шинкуем и жарим вместе с луковыми полукольцами.

Морковку трем и также пассируем в подсолнечном маслице.

Отварные яйца измельчаем на терке.

Сайру давим вилкой.

Выкладываем салат слоями, следуя очередности и промазывая каждый компонент майонезом: грибы с луком, морковь, сайра, яйца.

Яство украшаем рубленой зеленушкой.

Салат 5-ти минутка

Быстрый салатик за 5 минут.

Ингредиенты:

• Яйца 6 шт.
• Сайра 1 б.
• Майонез
• Горошек 1 б.

Приготовление:

Нарезать яйца кубиками, переложить в тарелку. Всыпать туда же горошек. Рыбу размять вилкой и всыпать в тарелку со всеми ингредиентами. Все перемешать, добавить майонез.

Ваш салат готов!

Салат «Дождик»

Используемые продукты:

• 2 отварные моркови;
• 3 вареных картофелины;
• 2 вареных яйца;
• 1 головка лука;
• банка консервированной сайры;
• майонез.

Для украшения понадобится:

• 1 отварная свекла;
• небольшой свежий огурец;
• зелень петрушки.

Рецепт приготовления

Подготавливаем ингредиенты. Овощи и яйца крупно натираем. Мелко режем лук. Консервы разминаем вилкой.

Выкладываем продукты слоями, смазывая майонезом, в такой последовательности:

1. рыба,
2. лук,
3. морковка,
4. яйца,
5. картошка.

Теперь приступим к украшению салата: очищаем свеклу, отрезаем 2 тоненьких ломтика, оставшуюся часть трем на крупной терке. Натертую свеклу выкладываем вокруг готового салата, который посыпаем петрушкой. Один ломтик свеклы пойдет на создание купола зонтика, а второй – на ножку для него. Тоненькие полоски огурца будут «дождем».

Закусочный торт «Нептун» с крекерами и консервами

Очень интересный рецепт закуски с крекерами. Выкладывается он как торт. И это закуска определенно удивит ваших гостей. Используйте для нее соленое печенье.

Есть два варианта. Либо смазывать слои майонезом во время сборки салата. Либо смешать каждый из ингредиентов (кроме рыбы) с майонезом и наносить уже эту смесь на крекеры. Выбирайте тот, что вам по душе.

Нам понадобятся:

• рыбные консервы — 1 банка;
• крекер — 350 г;
• яйца — 4 шт.;
• твердый сыр — 200 г;
• морковь — 1 шт.;
• майонез.

Приготовление:

1. Сначала подготавливаем все продукты. Отвариваем яйца вкрутую и морковь. Белки отделяем от желтков и натираем на терке в разные емкости. Морковь и сыр также измельчаем теркой.

2. Берем плоское блюдо. Каждый крекер смазываем небольшим количество майонеза. И этой стороной выкладываем его на блюдо. Так печенье не будет скользить. Сверху делаем сеточку из майонеза.

3. Затем выкладываем желток, его также смазываем соусом.

4. Сверху кладем крекер и поверх него вновь делаем майонезную сеточку.

5. Следом у нас идет морковь, поверх которой наносим соус.

6. Открываем консервы и разминаем их вилкой вместе с жидкостью. Выкладываем их следующим слоем.

7. Затем опять крекеры, смазанные соусом. А поверх них слой из натертого белка, также промазанного майонезом.

А в конце посыпаем все натертым сыром, накрываем пленкой и убираем в холодильник настаиваться хотя бы на пару часов. Но лучше на ночь. После чего можно украсить во своему желанию.

Слоеный салат с консервой из сайры, рисом и яйцом

Такую закуску с легкостью можно подать на праздничный стол без ущерба для кошелька. Слоеные салаты всегда очень выигрышно смотрятся среди остальных блюд. Консервы можно использовать не только сайры, но и горбуши, например.

Нам понадобятся:

• консервы из сайры — 1 банка;
• рис — 1 стакан;
• яйца — 5 шт.;
• лук — 2 шт.;
• морковь — 3 шт.;
• огурец — 2 шт.;
• зеленый лук, укроп;
• майонез.

Приготовление:

1. Рис хорошо промываем и отвариваем его в подсоленной воде до готовности.

2. Также отвариваем морковь и яйца.

3. Так как салат слоеный, его можно собирать как в одной общей форме, так и делать его порционным при помощи кольца. На дно выкладываем отварной рис.

Сверху кладем мелконарезанный репчатый лук. Смазываем его слоем майонеза.

Сайру разминаем вилкой и выкладываем ее поверх лука.

Следом у нас идет натертая на мелкой терке отварная морковь. Ее также промазываем майонезом и солим.

Затем натертые на крупной терке яйца, сверху посыпанные нашинкованным зеленым луком. Делаем слой из соуса. Также можно немного присолить.

Свежий огурчики нарезаем мелкими кусочками и смешиваем с измельченным укропом.

Выкладываем их последним слоем. Убираем кольцо и наслаждаемся очень красивым и вкусным салатиком! А если сварить необходимые продукты заранее, то времени на его готовку потребуется совсем немного.

Рыбный салат из консервированного тунца без майонеза

Этот салат однозначно можно есть всем следящим за своим питанием. Он очень полезный и вкусный. Майонеза в его составе нет, лишь оливковое масло. А обилие овощей, а также наличие авокадо и тунца делает блюдо очень сытным.

Нам понадобятся:

• консервы из тунца — 1 банка;
• огурец свежий — 1 большой или несколько маленьких;
• болгарский перец — 1 шт.;
• авокадо — 1 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• маслины без косточек — пол банки;
• оливковое масло.

Приготовление:

1. Здесь также все очень просто. Все овощи моем и чистим. Огурец и болгарский перчик нарезаем соломкой.

Помидоры и авокадо режем кубиками.

Спелый авокадо очень легко очистит: разрезаем его вдоль пополам, извлекаем косточку, а мякоть достаем при помощи столовой ложки.

2. Складываем все в салатницу. Сюда же отправляем разрезанные на две части маслины и тунца. Если у вас рыбка идет кусочками, то разомните их вилкой, либо нарежьте ножом.

Заправляем оливковым маслом и солим. Все перемешиваем и наш летний, яркий салат из тунца готов!

Салат «Сытный»

Название выбрано не случайно ― салат действительно очень сытный. Тем не менее, для похудения это блюдо подходит просто замечательно.

Состав салата «Сытный»:

• пол стакана риса
• яица
• луковица
• сайра
• майонез
• соль

Готовка салата показана в видео со всеми подробностями.